距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6645：好评
因为这次是只有两人来住，所以选择了大床间！谁知大床间会这么差：1、房间非常小，这个算了，能接受！2、浴室水龙头是直淋的，还没有配浴帽，每次洗都是用毛巾包着头洗！还是破的水龙头，只有几滴水！没法接受呀！3、第一次房间是浴室间跟马桶没门帘，一洗就把整个洗水间弄得很湿很湿呀！4、走进房间就是一股潮味！有说的窗户，竟然是对走廊那种！看到吗床单很破，地垫有破又湿！门都烂了，怎么会没有霉味！5、吹风机房间是没有的，前台要来的竟然小的可怜，头发怎么也吹不干！虽然离天安门还算近，但是酒店这些设施总应该跟上去呀！因为定了4玩，第二天我强烈要求下，虽然给换过房间，但是仍然很差，说要么加前升级！失望这个酒店！
好小子：好评
价格合理，酒店服务态度还好！
会员7303：好评
网上订的大床房，入住时没有任何解释安排了一个无窗双床1.1米的房间，墙上灰尘、墙纸破裂，向携程投诉交涉几次未果，客服发来50元优惠券安抚。第一次体会到大首都酒店业的……唉，不说了请大家擦亮眼吧。