传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员6645:好评
因为这次是只有两人来住,所以选择了大床间!谁知大床间会这么差:1、房间非常小,这个算了,能接受!2、浴室水龙头是直淋的,还没有配浴帽,每次洗都是用毛巾包着头洗!还是破的水龙头,只有几滴水!没法接受呀!3、第一次房间是浴室间跟马桶没门帘,一洗就把整个洗水间弄得很湿很湿呀!4、走进房间就是一股潮味!有说的窗户,竟然是对走廊那种!看到吗床单很破,地垫有破又湿!门都烂了,怎么会没有霉味!5、吹风机房间是没有的,前台要来的竟然小的可怜,头发怎么也吹不干!虽然离天安门还算近,但是酒店这些设施总应该跟上去呀!因为定了4玩,第二天我强烈要求下,虽然给换过房间,但是仍然很差,说要么加前升级!失望这个酒店!
好小子:好评
价格合理,酒店服务态度还好!
会员7303:好评
网上订的大床房,入住时没有任何解释安排了一个无窗双床1.1米的房间,墙上灰尘、墙纸破裂,向携程投诉交涉几次未果,客服发来50元优惠券安抚。第一次体会到大首都酒店业的……唉,不说了请大家擦亮眼吧。